长大不只是把土搬进身体

一盆植物逐渐长出更多叶和茎,很多人直觉上以为增加的部分都来自土。

实际上,植物能从空气获得二氧化碳,配合水与光能形成有机物,再用于生长等活动。土壤中的矿质营养重要,却不能独自解释植物身体增加的全部来源。

一眼看懂 / 示意图

原料、能量和用途分开

光能二氧化碳水氧气制造有机物用于生长等活动
  1. 01原料

    水与空气中的二氧化碳等

  2. 02能量

    光驱动制造有机物的过程

  3. 03用途

    有机物支持生长和其他生命活动

绿色植物的简化说明,未画完整反应路径。

苔藓叶片活细胞的显微图,里面可见许多绿色叶绿体。
苔藓叶片活细胞的显微图,里面可见许多绿色叶绿体。把具体结构与后面的示意图联系起来,有助于理解植物利用光能制造有机物的过程。
图片来源:Des_Callaghan · Wikimedia Commons

光像动力,不是可以抓一把的材料

做一件东西既需要材料,也需要能量。二氧化碳和水提供相关物质,光提供驱动过程的能量。把阳光叫“植物吃的东西”可以很亲切,但若因此以为植物只晒太阳、不需要水和其他物质,就会被比喻带偏。

植物也要呼吸

光合作用和细胞呼吸是不同过程,植物并非只会制造有机物而不利用它们。

白天有光时仍会进行呼吸,不能机械说白天只放氧、晚上才开始呼吸。不同生物的光合作用方式有差异,本文以绿色植物常见的产氧过程为主。

用材料、能量和产物记住过程

常见绿色植物利用二氧化碳和水等原料,在光能参与下形成有机物,过程中释放氧气。有机物可以被继续用于生长或生命活动。土壤矿质营养重要,但植物增加的身体材料并不只是从土里搬来。