毛利润

一件100元的货，先剩30元

假设一家小型贸易公司卖出一件货，售价100元，对应的进货成本和计入商品成本的运输费合计70元，不考虑税额等因素。100减70，剩下的30元就是这笔销售的毛利润。

这30元还得支持公司正常经营，比如销售人员薪酬、办公室费用、广告和借款利息。如果分摊到这笔生意的其他费用是35元，那它虽然有30元毛利，扣完后仍可能亏5元。毛利为正，只代表过了“收入减对应成本”这一层。

毛利率把不同规模的生意放到一起看

毛利率通常用毛利润除以营业收入。上面的30元除以100元，是30%。再假设另一件货卖200元、成本160元，毛利40元，金额更多，但毛利率只有20%。

这两个数字并不矛盾：一笔留下多少钱，与每100元收入留下多少钱，是不同问题。单件贵的商品可能贡献更多毛利，毛利率却更低。选择哪个指标，要看你想比较的是金额还是比例。

成本包括什么，会改变这个数字

零售商品的营业成本主要与进货等有关；工厂还会把生产人工和制造费用分配进产品成本；提供服务的企业，也可能将服务人员成本计入营业成本。不能把所有工资、房租都笼统说成“毛利之后再扣”。

工资和房租，为什么不能只凭名称分类

因此，不同行业的毛利率高低不适合简单排榜。即便同一行业，业务结构和成本列报也可能不同。看见一家企业毛利率上升，要进一步看售价、材料成本、产品组合或核算口径发生了什么变化。

卖得更多，未必留下更多

假设公司为了促销，把原来100元的货降到80元，而对应成本仍是70元，单件毛利就从30元变为10元。销量即使翻倍，两件总毛利20元，仍低于原来一件的30元，且促销还可能增加其他费用。

这说明营业额、毛利额、毛利率和净利润不能互相代替。如果客户尚未付款，毛利也不等于已经收到的现金。理解毛利，最有用的是看清一笔生意在承担其他费用之前，究竟留下多少余地。